Designeuse olfactive, Eugénie Berry est la fondatrice de La Saire, à Valcanville près de Cherbourg. Elle a installé son atelier dans une ancienne laiterie, au cœur d’un petit boudoir, sur les bords de la Saire. Tout comme dans la boutique familiale à Rouen, elle y propose aux particuliers et aux entreprises des animations autour de sa passion, le parfum.
Avec son savoir-faire unique, elle crée des odeurs et propose des ateliers de groupe pour permettre aux participants de réaliser leurs propres fragrances.
Découvrez ce métier méconnu dans cette interview où Eugénie se livre sur sa passion et ses projets à venir.
Designer une odeur
Pouvez-vous vous présenter en quelques mots ?
E.B. : Je suis originaire de Rouen, où je vis toujours, tout en étant également présente dans le Cotentin pour l’organisation d’ateliers. Toute ma famille évolue dans le domaine du parfum, j’ai donc grandi dans cet univers. Après mon baccalauréat, j’ai suivi des études de gestion avant de rejoindre l’ISIPCA à Versailles pour me spécialiser dans le parfum. Rapidement, j’ai travaillé dans la parfumerie familiale à Rouen. En 2019, j’ai lancé des ateliers de création de parfum. Il m’a fallu deux ans pour créer un orgue de parfums (un panel de bases pour créer un parfum). Parallèlement à mon activité, j’ai repris une formation à l’École Supérieure du Parfum à Paris afin de continuer à me spécialiser.
Comment vous êtes-vous lancée dans ce projet ?
E.B. : La volonté de notre boutique à Rouen a toujours été de démocratiser le parfum sans lui enlever sa noblesse. J’ai voulu ajouter ma patte dans l’entreprise en lançant ces ateliers. Je me suis lancée lorsque j’étais encore en alternance. Même si cela a pris un peu de temps à prendre, notamment avec le ralentissement lié à la COVID-19, on a pu continuer et cela a bien pris.
Qu’est-ce qu’une designeuse olfactive ?
E.B. : On dit plus facilement un « nez » ou un « parfumeur ». Il s’agit d’associer des accords en bonne quantité. Chaque parfum est différent. On doit également s’adapter à la peau du client. On ajuste et travaille les accords pour que cela soit réussi.
Pourquoi lancer ce projet dans le Cotentin ?
E.B. : Ma famille a toujours été présente en Normandie. Il y a plusieurs générations, elle était dans le Cotentin. J’ai toujours adoré cette partie du territoire. J’avais envie de développer un nouveau projet là-bas. J’ai participé à un concours organisé par l’association Toutes pour Elles. Sans trop y croire, j’ai présenté mon projet et j’ai gagné le concours. Je ne m’y attendais pas. J’ai repéré un lieu qui m’a beaucoup plu et cela m’a permis de lancer mes ateliers. Je fais de nombreux allers-retours entre Rouen et ce petit coin de paradis.
Eugénie Berry : « Quand on est entrepreneur, il faut savoir presque tout faire »
Quelles difficultés avez-vous rencontrées ?
P.B. : Quand on est entrepreneur, il faut savoir presque tout faire. J’ai des compétences comme parfumeur, c’est ma passion, mais il faut aussi faire de la gestion et de la prospection. Par exemple, cela a été difficile au début de réussir à faire une bonne prospection pour le marché BtoB (entreprise à entreprise). On doute, car on n’est pas expert. Dans une journée, on fait plusieurs métiers.
Quelles sont les prochaines étapes du projet ?
P.B. : Je voudrais continuer à développer le marché du BtoB sur toute la Normandie et en région parisienne. Mon atelier fonctionne, je souhaite le proposer plus souvent à des entreprises pour des séminaires par exemple. Pour le reste, je souhaite que l’on continue à faire progresser l’activité de la boutique à Rouen. Cela fait deux ans que notre croissance est importante.
Quelle est votre définition de l’audace ?
P.B. : Pour moi, c’est oser entreprendre et proposer quelque chose qui nous tient à cœur.
Tout comme pour Arthur Bry, Benjamin Lucas ou encore Eugénie Berry, la Caisse d’Epargne Normandie accompagne de nombreux Normands dans leurs projets engagés pour la transition écologique. Elle propose un éventail de solutions. À tous les moments clés du développement de leur projet, la Caisse d’Epargne Normandie conseille en prenant en compte l’ensemble des paramètres, qu’ils soient personnels ou professionnels.
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